Esta receta viene directamente de la cocina de una amiga Rusa, es como la preparan originalmente en Rusia con remolacha, papa, zanahoria, perejil y pepinillos
Este plato tiene una combinación muy balanceada de sabores pues están los mariscos y el limón con el dulce del mango, todo mezclado con una suave pasta de trigo.
Si su wok es de los tradicionales chinos, es decir los que son hechos en hierro y NO tienen pelicula en teflón, es importante saber como curarlos para que no se pegue la comida.
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