Limpiando camarones

Como limpiar bien los camarones para cocinarlos

Cortar por la parte externa del camarón suavemente ayudándose con la punta del cuchillo o unas tijeras.
Una vez hecho el corte separe la cubierta dura que parece un plástico, pero deje la colita del camarón que se ve muy bien en los platos.
Por donde se hizo el corte esta el intestino del camarón, este debe ser removido, puede ayudarse con la punta del cuchillo. Luego lave y están listo para cocinarlos.

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