Cocinando en microondas

Cocinando en microondas

• Tenga en cuenta que la cantidad de alimento afecta el tiempo de cocción. Los trozos pequeños o delgados se cuecen más rápido que los grandes o gruesos.

• Los trozos grandes de carne con hueso se cuecen de manera desigual, ya que el hueso se calienta más rápido. Por lo tanto no es conveniente cocerla en microondas.

• Huevos, tomates, papas y demás alimentos de pieles duras se deben chuzar para evitar que estallen al formarse el vapor dentro de ellos.

• El pan debe ser calentado por 20 segundos máximo, ya que al enfriarse, pude convertirse rápidamente en la piedra que necesitaba para machacar la carne.

• No recaliente algo que cocino en microondas anteriormente, sino quiere verlo fosilizado.
  

• Ojo con utensilios de metal o recipientes con borde, o decorados metálicos, dentro del microondas ya que pueden ocasionar chispas, lo mismo que papeles metálicos estos últimos pueden incendiarse.

• Cuando caliente alimentos destape un poco las tapas para que la presión del vapor no las deforme o las haga salir volando.

• El azúcar se calienta muy rápido así que ojo cuando caliente dulce porque puede dejar en la lengua un recuerdo no muy grato.

• No le quite la mirada al visor del microondas cuando caliente leche o algo con leche; por que en la de menos ya esta limpiando el microondas cuando no lo había planeado.